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Formular · VO (EG) 853/2004
Wildursprungsschein
Herkunftsnachweis und Freigabeerklärung der kundigen Person für die Abgabe erlegten Wilds. Bei Schwarzwild ist eine Trichinenprobe zwingend.
Erleger
Wild
Erlegung, Aufbruch, Kühlung
Untersuchung
Abgabe
Vorlage ohne Rechtsgewähr. Bei Schwarzwild darf das Wildbret erst nach negativem Trichinenbefund abgegeben werden.
Bitte Pflichtfelder ausfüllen.